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aliments riches en vitamine D pour affronter l’hiver enceinte"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"></p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L’hiver, avec ses journées courtes et son manque d’ensoleillement, peut entraîner une carence en vitamine D. Pourtant on vous a déjà parlé <a href=\"https://blog.lafraise.app/bien-etre/vitamines-durant-la-grossesse/\">ici longuement des vitamines</a>, et cette vitamine est essentielle pour les femmes enceintes, car elle joue un rôle crucial dans le développement osseux de votre bébé et dans le maintien de votre système immunitaire. Alors, comment faire le plein de vitamine D pendant la saison froide ? Voici un guide des aliments riches en vitamine D et des conseils pour en tirer le maximum de bénéfices.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pourquoi la vitamine D est-elle essentielle pendant la grossesse ?</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vitamine D contribue à :</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La formation des os et des dents de votre bébé en facilitant l’absorption du calcium et du phosphore.</li>\n\n\n\n<li>Le renforcement du système immunitaire, réduisant ainsi les risques d’infections.</li>\n\n\n\n<li>La prévention de complications telles que la pré-éclampsie ou le diabète gestationnel.</li>\n</ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme le corps ne peut pas produire suffisamment de vitamine D sans une exposition régulière au soleil, il est primordial de l’apporter par l’alimentation, notamment en hiver.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les aliments riches en vitamine D à consommer cet hiver</strong></h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Les poissons gras</strong></h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https://lafraise.app/products/saumon-cuit\">Saumon</a></strong> : Excellente source de vitamine D, il est également riche en oméga-3 pour le développement cérébral de votre bébé.</li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https://lafraise.app/products/maquereau-en-boite\">Maquereau et sardines</a></strong> : Faciles à intégrer dans des recettes simples, comme des salades ou des plats chauds.</li>\n\n\n\n<li><a href=\"https://lafraise.app/products/thon-en-boite\"><strong>Thon en conserve</strong> </a>: Une alternative pratique, mais à consommer avec modération en raison de sa teneur en mercure.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Les produits laitiers enrichis</strong></h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Certains <a href=\"https://lafraise.app/products/lait-de-vache-pasteurise\">laits</a>, <a href=\"https://lafraise.app/products/yaourt\">yaourts</a> et <a href=\"https://lafraise.app/products/fromage-de-tete\">fromages</a> sont fortifiés en vitamine D. Ils apportent également du calcium pour un duo gagnant.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Recherchez des produits avec une mention « enrichi en vitamine D » sur l’étiquette.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Les œufs</strong></h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le jaune d’<a href=\"https://lafraise.app/products/oeufs\">œuf</a> contient une petite quantité de vitamine D, ce qui en fait un aliment facile à ajouter à votre régime.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Privilégiez des œufs bio ou enrichis en oméga-3.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Le foie de morue</strong></h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cet aliment est une véritable bombe nutritionnelle en vitamine D. Une petite cuillère d’huile de <a href=\"https://lafraise.app/products/foie-de-morue\">foie de morue</a> peut suffire à couvrir vos besoins quotidiens.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Attention</strong> : Consommez-le avec modération en raison de sa forte teneur en vitamine A. Notre nutritionniste préfère le déconseiller, mais à toute petite dose, c&rsquo;est un vrai boost !</li>\n</ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Les champignons</strong></h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Certains champignons, comme les champignons shiitake ou les <a href=\"https://lafraise.app/products/champignon-de-paris\">champignons de Paris</a>, contiennent de la vitamine D lorsqu’ils ont été exposés à la lumière naturelle ou UV.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Utilisez-les dans des soupes, des sautés ou des omelettes.</li>\n</ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Supplémentation et absorption optimale</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous ne parvenez pas à atteindre vos besoins en vitamine D uniquement par l’alimentation, votre médecin pourrait vous recommander une supplémentation. Voici quelques conseils pour maximiser l’efficacité de la vitamine D :</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Associez-la à des graisses saines</strong> : La vitamine D étant liposoluble, consommez-la avec des aliments riches en bonnes graisses, comme l’avocat ou l’huile d’olive.</li>\n\n\n\n<li><strong>Exposez-vous au soleil</strong> : Si possible, même en hiver, profitez de 10 à 15 minutes d’ensoleillement sur votre peau (mains et visage) lorsque la météo le permet.</li>\n\n\n\n<li><strong>Consultez un professionnel</strong> : Ne prenez pas de suppléments sans avis médical, car un excès de vitamine D peut être nocif.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclusion</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En hiver, les aliments riches en vitamine D sont vos meilleurs alliés pour rester en bonne santé et assurer un développement optimal à votre bébé. Poissons gras, produits laitiers enrichis, œufs, foie de morue et champignons peuvent être intégrés à votre régime de manière variée (<a href=\"https://blog.lafraise.app/category/alimentation/\">comme on vous l&rsquo;explique ici</a>) et délicieuse. N’oubliez pas de consulter votre médecin pour adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques. Prenez soin de vous et profitez des plaisirs gourmands de la saison tout en préparant l’arrivée de votre bébé !</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"></p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-black-color has-css-opacity has-black-background-color has-background alignwide is-style-wide\"/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Vous avez des doutes au quotidien ?</p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\"><strong>Téléchargez notre App sur <a href=\"https://apps.apple.com/fr/app/la-fraise/id1492431752\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IOS</a> ou <a href=\"https://play.google.com/store/apps/details?id=app.lafraise&amp;hl=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ANDROID</a></strong></mark></p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L’hiver, avec ses journées courtes et son manque d’ensoleillement, peut entraîner une carence en vitamine D. 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Et oui messieurs, ce n&rsquo;est pas parce que madame porte votre future mini-vous que vous ne devez plus la ravir. Bien au contraire ! Alors aux fourneaux pour la Saint-Valentin : un menu sans risque pour la future maman, simple et délicieux. Chaque plat a été pensé pour respecter les restrictions alimentaires tout en étant gourmand et facile à préparer.</p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Entrée : Velouté de patate douce au lait de coco</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un début de repas doux et parfumé avec cette soupe onctueuse. La <a href=\"https://lafraise.app/products/patate-douce\">patate douce</a> est riche en vitamines et le <a href=\"https://lafraise.app/products/lait-de-coco\">lait de coco</a> apporte une touche exotique. 🥥</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingrédients</strong> (pour 2 personnes. En même temps on est rarement plus à la Saint-Valentin&#8230;) :</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 patates douces moyennes.</li>\n\n\n\n<li>200 ml de lait de coco.</li>\n\n\n\n<li>1 petit oignon.</li>\n\n\n\n<li>1 cuillère à café de curcuma.</li>\n\n\n\n<li>1 pincée de sel.</li>\n\n\n\n<li>1 filet d’huile d’olive.</li>\n</ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Préparation</strong> :</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Épluchez et coupez les patates douces en cubes.</li>\n\n\n\n<li>Faites revenir l’oignon émincé dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.</li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les patates douces, le curcuma, et couvrez d’eau. Faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes.</li>\n\n\n\n<li>Mixez le tout avec le lait de coco jusqu’à obtenir un velouté lisse.</li>\n\n\n\n<li>Servez bien chaud avec une touche de poivre ou des graines de sésame en décoration.</li>\n</ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Plat principal : Filet de saumon au four et purée de carottes</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <a href=\"https://lafraise.app/products/saumon-cuit\">saumon</a> est riche en oméga-3, essentiels pour le développement du bébé. Cette recette met en avant des saveurs douces et élégantes. 🐟</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingrédients</strong> (pour 2 personnes) :</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 filets de saumon frais (sans peau).</li>\n\n\n\n<li>Le jus d’un demi-citron.</li>\n\n\n\n<li>1 cuillère à soupe d’aneth frais.</li>\n\n\n\n<li>4 carottes.</li>\n\n\n\n<li>10 cl de crème fraîche pasteurisée.</li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre.</li>\n</ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Préparation</strong> :</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).</li>\n\n\n\n<li>Placez les filets de saumon sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez-les de jus de citron, parsemez d’aneth, et ajoutez une pincée de sel et de poivre.</li>\n\n\n\n<li>Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes.</li>\n\n\n\n<li>Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante pendant 15 minutes.</li>\n\n\n\n<li>Mixez les carottes avec la crème fraîche jusqu’à obtenir une purée onctueuse.</li>\n\n\n\n<li>Servez le saumon accompagné de la purée de carottes.</li>\n</ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dessert : Mousse au chocolat au lait d’amande</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une <a href=\"https://lafraise.app/products/mousse-au-chocolat\">mousse</a> légère et sans oeufs, parfaite pour terminer ce repas sur une note sucrée et sécuritaire. On déconseille en temps normal les mousses au chocolat à cause des oeufs. Mais ici l&rsquo;alternative est totalement validée par notre nutritionniste, et reste savoureuse 🍫</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingrédients</strong> (pour 2 personnes) :</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de chocolat noir (minimum 70 % de cacao).</li>\n\n\n\n<li>150 ml de lait d’amande.</li>\n\n\n\n<li>1 cuillère à soupe de sirop d’érable.</li>\n\n\n\n<li>1 cuillère à café d’extrait de vanille.</li>\n</ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Préparation</strong> :</p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.</li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le lait d’amande chaud, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Fouettez énergiquement pour bien mélanger.</li>\n\n\n\n<li>Versez la préparation dans des verrines et laissez refroidir avant de les placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.</li>\n\n\n\n<li>Servez frais, avec quelques fruits rouges en décoration.</li>\n</ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclusion</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avec ces trois recettes, vous pouvez partager un moment complice et gourmand avec votre partenaire, tout en prenant soin de votre santé et de celle de votre bébé. Bonne Saint-Valentin et bon appétit !<br><br>PS : on rappelle à cette occasion que nous avons rédigé <a href=\"https://blog.lafraise.app/bien-etre/sexualite-pendant-la-grossesse/\">un article complet sur la sexualité pendant la grossesse</a> et que la Saint-Valentin peut être une occasion idéale de le relire avant te terminer le dessert.</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"></p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Saint-Valentin est l’occasion parfaite de préparer un dîner romantique et savoureux, même pendant la grossesse. Et oui messieurs, ce n&rsquo;est pas parce que madame porte votre future mini-vous que vous ne devez plus la ravir. Bien au contraire ! 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Consommer des produits de saison permet non seulement de varier les plaisirs, mais aussi d’offrir à votre corps et à votre bébé tous les bienfaits nécessaires à leur bonne santé. Voici une sélection des 10 meilleurs aliments d’hiver pour les femmes enceintes, accompagnés de conseils de préparation.</p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Les choux (brocoli, chou-fleur, chou frisé)</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, <a href=\"https://lafraise.app/products/chou\">les choux</a> sont idéaux pour renforcer votre système immunitaire et favoriser une bonne digestion. Ils contiennent également de l’acide folique, essentiel au développement du système nerveux du bébé.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Privilégiez une cuisson vapeur pour préserver les nutriments.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Les courges (potiron, butternut)</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sources de bêta-carotène (vitamine A), elles favorisent la santé de la peau et des yeux du bébé tout en stimulant vos défenses immunitaires.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : En soupe ou rôties au four avec un filet d’huile d’olive, <a href=\"https://lafraise.app/products/courge\">les courges</a> sont délicieuses et rassasiantes.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Les carottes</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Riches en fibres et en vitamine A, <a href=\"https://lafraise.app/products/carottes\">les carottes</a> sont faciles à intégrer dans de nombreuses recettes. Elles contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Cuites à la vapeur ou en purée, elles accompagnent parfaitement un plat principal.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Les patates douces</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Excellentes sources de glucides complexes, <a href=\"https://lafraise.app/products/patate-douce\">les patates douces</a> fournissent de l’énergie durable et contiennent du potassium, du magnésium et des fibres pour une digestion optimale.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Essayez-les rôties ou en purée pour varier les textures.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Les agrumes (orange, clémentine, pamplemousse)</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https://lafraise.app/products/orange\">Ces fruits d’hiver</a> regorgent de vitamine C pour renforcer vos défenses immunitaires et faciliter l’absorption du fer contenu dans d’autres aliments. On en a fait un article complet plus tôt dans la saison et <a href=\"https://blog.lafraise.app/bien-etre/vitamines-durant-la-grossesse/\">c&rsquo;est par ici</a> !</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Consommez-les en collation ou ajoutez leur jus dans vos vinaigrettes.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. <strong>Les lentilles</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sources de fer, de fibres et de protéines végétales, <a href=\"https://lafraise.app/products/lentilles\">les lentilles</a> sont parfaites pour prévenir l’anémie et favoriser un bon transit intestinal.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Réalisez une soupe ou un dhal pour un plat chaud et réconfortant.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. <strong>Les noix</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Riches en oméga-3, en magnésium et en fibres, <a href=\"https://lafraise.app/products/noix\">les noix</a> participent au développement du cerveau de votre bébé tout en réduisant les fringales.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Ajoutez-les dans vos salades ou grignotez-les en collation.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. <strong>Le poisson gras (saumon, maquereau, sardines)</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https://lafraise.app/products/sardine-en-boite\">Ces poissons</a> sont une source précieuse d’oméga-3, nécessaires au développement du cerveau et des yeux du bébé. Ils contiennent également de la vitamine D pour renforcer les os.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Optez pour une cuisson au four ou en papillote, et évitez les poissons crus.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. <strong>Les pommes de terre</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Riches en glucides complexes, <a href=\"https://lafraise.app/products/pommes-de-terre\">les « patates »</a> fournissent une énergie durable tout en contenant du potassium et de la vitamine B6 pour réduire les nausées.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Privilégiez une cuisson vapeur ou au four avec leur peau pour conserver les nutriments.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. <strong>Les poires</strong></h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sources de fibres et riches en eau, <a href=\"https://lafraise.app/products/poire\">les poires</a> favorisent l’hydratation et aident à réguler le transit intestinal.</p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseil</strong> : Savourez-les en dessert nature, pochées ou dans une tarte légère.</li>\n</ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conseils de préparation et précautions</strong></h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hygiène alimentaire</strong> : Lavez soigneusement tous les fruits et légumes, même si vous allez les éplucher, pour éviter tout risque de toxoplasmose ou de listériose.</li>\n\n\n\n<li><strong>Cuisson adaptée</strong> : Favorisez les modes de cuisson doux comme la vapeur ou le four pour préserver les vitamines et les minéraux.</li>\n\n\n\n<li><strong>Variez les saveurs</strong> : Profitez de l’hiver pour découvrir de nouvelles associations et enrichir votre alimentation.</li>\n</ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cette période froide, les aliments d’hiver sont vos alliés pour une grossesse en pleine forme et en toute sécurité grâce à <a href=\"https://lafraise.app/\">la Fraise</a>. Ils vous apportent les nutriments essentiels tout en régalant vos papilles. N’hésitez pas à les intégrer dans votre quotidien pour une alimentation variée et équilibrée !</p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"></p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-black-color has-css-opacity has-black-background-color has-background alignwide is-style-wide\"/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Vous avez des doutes au quotidien ?</p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\"><strong>Téléchargez notre App sur <a href=\"https://apps.apple.com/fr/app/la-fraise/id1492431752\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IOS</a> ou <a href=\"https://play.google.com/store/apps/details?id=app.lafraise&amp;hl=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ANDROID</a></strong></mark></p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>aliments hiver enceinte</p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":912,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[23],"class_list":["post-911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-fruits-legumes","post-list-post__featured"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https://yoast.com/product/yoast-seo-wordpress/ -->\n<title>Les 10 meilleurs aliments d’hiver pour les femmes enceintes - La Fraise - Le blog</title>\n<meta name=\"description\" content=\"Manger de saison c&#039;est responsable et plus économique. 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